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zoom RSS ジャージャー麺

<<   作成日時 : 2011/10/21 16:54   >>

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(材料)
水煮たけのこ 人参 しいたけ 各同量 
中華麺 片栗粉
(作り方)
1、たけのこ、にんじん、しいたけはみじん切り。
2、1をゴマ油でいためる。味噌、醤油、胡椒で味付け。濃い目にした方が良いです。
  ラー油なんか使うと本格的♪
3、倍量で溶いた片栗粉でとろみをつける。
4、ゆでた中華麺に3をかける。
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きゅうりをのせてるとこがあったので真似て見ました。でもワタシのレシピではあってもなくても良い感じ(笑)

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