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zoom RSS お豆とひじきのサラダ

<<   作成日時 : 2014/07/31 17:00   >>

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煮豆とひじきはいつでもあるので、きゅうりとパプリカのある夏の時期だけ食べてます♪
画像

(材料)
ミックス煮豆 乾燥ひじき きゅうり パプリカ
(作り方)
1、時々見かけるタレを作っておくと便利です。
  そこのレシピによって違いますが、私は醤油500mlににんにく、しょうがひとつづつを
  ミキサーでガーするか、すりおろして入れます。たまねぎを入れるとこもあります。
  調味料はあとはソイマヨのみ☆
2、ひじきは軽く水で洗い、10分くらい浸したら水を切って、醤油だれに漬けておきます。
  30分くらいでしょうか。
3、きゅうりとパプリカは1センチ角みたいにカット。
4、煮豆ミックスとソイマヨ(ポテトサラダみたいにぶよ〜とは入れません。少な目)で全部あえます。
  できあがり!

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