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<<   作成日時 : 2010/04/05 08:22   >>

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うちのチビが大好きで・・・♪
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(材料)
ごはんか雑穀  玉ねぎ小 1個 くるみ
有塩トマトジュース ひと缶 ジャガイモ小 2個
(作り方)
1、カップ2/3くらいのお米か雑穀(オートミール、ひえ、あわなどなど)にみじん切り玉ねぎをいれ
  トマトジュースで炊く(水分が足りなければ水を足す)。砕いたくるみと、醤油を少し(大さじ1くらいかな〜)
  入れて炊く。醤油の量はお好みです。こしょうも。
2、ジャガイモは茹でるか蒸すかしてマッシュにする。塩コショウ、水か豆乳でクリーム状にのばす。
3、炊いた1をココット皿に詰めて2のおいもクリームをのせ、フォークで模様を書いてオーブンで
  焦げ目をつける。

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